Per 10 augustus jl. heeft de overheid de regels voor direct consumeren gewijzigd.
“Regels directe consumptie zijn per direct gewijzigd. Bij de persconferentie van 6 augustus zijn aanscherpingen voor ALLE eet- en drinkgelegenheden afgekondigd: reservering verplicht en registratie gasten. Deze twee regels zijn ook van toepassing op visspecialisten met een eetgelegenheid, zowel bij service aan tafel als bij uitgifte via toonbank/counter.”
Dat betekent bij ons dus dat als u uw vis gelijk bij ons wilt eten, u gevraagd wordt om uw gegevens op een formulier in te vullen. Die zal worden verstrekt aan de GGD indien zij hierom vragen. U bent niet verplicht deze in te vullen, wij zijn wél verplicht om het te vragen.
Bovendien verplicht de overheid om uw vis zittend te nuttigen.
Wij vinden de verscherping óók heel vervelend maar de overheid dwingt ons (eet- en drinkgelegenheden), op straffe van boetes en sluiting, om deze regels te hanteren.
Alvast bedankt voor uw begrip!
TRANSLATION:
As of August 10, the government changed the rules for direct consumption.
“Direct consumption rules have been changed immediately. At the press conference of August 6, tightening up for ALL food and beverage outlets was announced: reservation required and registration of guests. These two rules also apply to fish specialists with a dining establishment, both for table service and when issued via counter.”
For us, this means that if you want to eat your fish immediately with us, you will be asked to fill in your details on a form. This will be provided to the GGD (Municipal health service) if they request it. You are not obliged to fill this in, but we are obliged to ask.
In addition, the government requires you to eat your fish while sitting.
We also find the tightening up of rules very frustrating, but the government is forcing us (food and beverage outlets), under penalty of fines and closure, to apply these rules upon our guests and customers.
Thank you in advance for your understanding!
