Er bereiken ons positieve berichten over de Hollandse Nieuwe!
“De weerscondities in Noorwegen zijn de afgelopen week optimaal: volop zon en een temperatuur van boven de 20 ºC. Dit is gunstig voor de plankton aangroei waarmee de haring zich voedt.Deze week was het dan zover en konden we de eerste productie van de Hollandse nieuwe opstarten!
De kwaliteit en smaak van de haring is op dit moment zo goed als gelijk aan het topjaar van 2020.
Betreffende de visgronden bevind de haring zich momenteel in het juiste gebied voor goede maatjes. De vloot concentreert zich dan ook op dit moment volledig op dat gebied.Er zijn nog meer dan voldoende boten op zee, en willen met het aanbod van de juiste kwaliteit op dit moment, vol gas geven. Al met al positieve vooruitzichten!”
Alvast watertanden? FILMPJE!